Хачапури признали памятником культурного наследия Грузии

"Традиции хачапури в Грузии" - одного из самых известных грузинских блюд, присвоили статус памятника нематериального культурного наследия страны, передает Спутник-Грузия.

Соответствующий указ 22 января подписал генеральный директор Национального агентства по охране культурного наследия Грузии Николоз Антидзе.

"Хачапури - один из важнейших компонентов грузинской кухни. Это визитная карточка грузинской кулинарной культуры и составная часть рациона питания и грузинского ритуала. Присвоение указанному элементу статуса памятника нематериального культурного наследия можно считать механизмом его охраны", - говорится в указе.

Грузия должна популяризовать хачапури, чтобы как можно больше людей в мире узнали об этом блюде, отмечено в указе.