Микробиологические отклонения в продукции компании «Сис-Альп»

Инспекторы Ереванского центра Инспекционного органа по безопасности продуктов питания провели проверку на молочном предприятии ООО «Сис-Альп» (Сюникская область, г. Сисиан), в ходе которой были отобраны образцы продукции и направлены в лабораторию для исследований.

По результатам экспертизы установлено, что образцы продукции «Сыр Лори 50%» (изготовлен 10.06.2025), «Сыр Чанах 47%» (изготовлен 18.07.2025) и «Сметана 15%» (изготовлена 12.07.2025) не соответствуют требованиям, установленным техническими регламентами ЕАЭС, по показателю кишечной палочки (АЦХМ).

Определённые производственные операции на предприятии, касающиеся выпуска указанных продуктов, приостановлены. Даны предписания об изъятии, запрете реализации, уничтожении или обеззараживании партий продукции, а также приведении продукции в соответствие с установленными нормами с указанием сроков устранения выявленных нарушений.